[会昌民俗] 会昌的特有民俗

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123zjs Lv2 初级会员 发表于 2014-5-21 22:40:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
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 正月初七“七宝粥”

  会昌客家风俗中,自古以来就有在农历正月初七煮“七宝粥”的习俗。所谓“七宝粥”,原材料是用香菇、玉米、红枣、金针菜、花红豆、龙眼干、白米混在一锅里闷煮,煮熟之后用来拜“灶君菩萨”,俗称“拜灶”,以祈求灶君保佑新年吉祥,人畜安康,升官发财。初七晚餐就不可以吃荤菜的,全家人就吃“七宝粥”了。这是一种特有的会昌习俗。
  现在永隆、洞头、中村、珠兰、西江等乡镇仍有农户沿袭此习俗。县城有些餐馆、小饮食店也按此法煮“七宝粥”或“八宝粥”,不过不是年初七煮,而是在夏季做早点时煮给顾客食用。(呵呵现在习俗也要成商业化了)

  “天聋地哑”日

  会昌客家人风俗,农历正月二十日是“天聋地哑”日。究其由来,却与客家人保护住宅环境有关。因住宅多傍山而建造,正厅所依靠的后山便称为“龙脉”。“龙脉”的土地平常不能随便挖掘,深忌破坏了“龙脉”而犯“冲”天杀。但山土终年受雨水冲刷,泥沙淤塞屋后水沟,日积月累导致排水不良,势必影响住宅安全。既要清淤整治以保平安,又不能犯忌坏了“龙脉”,于是就选取“天聋地哑”这一天来动土。

  到农历正月二十日这天,全家男女老少齐上阵,填整山土,疏通沟渠,栽树种竹,以保护“龙脉”形态完整。会昌麻州镇以南的乡村里都有这种习俗。以这一天为“天聋地哑”日的依据何在?老辈人也说不出所以然来,这个习俗一直沿袭至今。现在看来,不管天聋不聋,地哑不哑,搞好住宅区的水土保养,维护好住宅地区安全的做法才是正确的。




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admin Lv9 管理员 发表于 2015-1-7 09:20:10 | 显示全部楼层
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现在会昌永隆、洞头、中村、珠兰、西江等乡镇仍有农户沿袭此习俗。会昌县城有些餐馆、小饮食店也按此法煮“七宝粥”或“八宝粥”,不过不是年初七煮,而是在夏季做早点时煮给顾客食用。(呵呵现在习俗也要成商业化了)
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懵懂女孩520 Lv1 新手上路 发表于 2014-5-23 11:09:52 | 显示全部楼层
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这我不懂的哦  学习
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lxd6553980 Lv2 初级会员 发表于 2015-3-22 09:51:01 | 显示全部楼层
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有前途的地方,就是有道道的
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阿周那 Lv2 初级会员 发表于 2014-5-21 22:41:11 | 显示全部楼层
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这个我真的还 不知道呢
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淘宝服装 Lv2 初级会员 发表于 2015-5-11 08:59:52 | 显示全部楼层
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站得更高才能看得更远。
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