南康区防患未然,共筑校园食品安全防线

[复制链接]
admin Lv9 管理员 发表于 2018-9-4 22:12:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
查看: 138|回复: 0

校园食品安全问题

一直是大众关心关注的焦点问题

学校人员众多

学生年纪小抵抗力弱

?食品安全事故又该怎样预防?

  2018年秋季开学临近,为有效防范学校食品安全事故发生,8月16日,赣州市南康区市场和质量监督管理局联合区教育局举办了2018年秋季开学食品安全监管工作部署会暨学校幼儿园食堂餐饮食品安全知识培训,来自该区中学、中心小学的分管领导和幼儿园园长、营养改善计划供餐企业管理人员近360人参加了培训。

△图为培训会现场

培训中,针对南康区学校食堂食品安全存在的主要问题,餐饮服务监管科负责人就如何排除安全隐患问题给出了指导性意见,并以案例分析的形式重点对学校食堂食品安全的关键点、风险点以及操作规范进行细致讲解。

同时讲解了食品药品监管总局、公安部联合印发《<关于加大食品药品安全执法力度严格落实食品药品违法行为处罚到人的规定>的通知》,让大家充分认识到食品安全“红线”不可踩、违法必查的高压态势,并以高度负责的态度落实好学校食品安全第一责任人的主体责任。

△图为培训会现场

会议要求

各校各园在培训结束后立即按照《赣州市南康区2018年度校园食品安全“护校行动”方案》要求开展自查自纠,重点对食品原料贮存、加工场所环境卫生、设施设备维护保养、餐饮用具清洗消毒等环节进行自查,发现的问题必须在开学前整改到位,确保到校师生们“舌尖上的安全”。

  下一步,该局将结合“护校行动”开展2018年秋季开学食品安全专项整治工作,对学校食堂及周边餐饮店实施监督检查。

来源:南康区市场和质量监督管理局

猜你喜欢:

1.赣州食药监部门开展宴席食品安全专项检查

2.为牟利往烫皮里掺硼砂,龙南一男子领刑罚

3.寻乌扎实开展酒类小作坊专项整治工作,全力保障群众身体健康和生命安全

回复 天涯海角搜一下: 百度 谷歌 360 搜狗 搜搜 有道 谷粉 雅虎 必应 即刻

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表