蓉江新区:强学习、促提升,餐饮品质“看得见”!

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admin Lv9 管理员 发表于 2018-9-4 22:12:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  为全面优化蓉江新区餐饮业食品安全和规范管理水平,促进餐饮行业健康发展,蓉江新区食药监分局“双管齐下”努力打造“看得见”的餐饮品质。
行业专家培训指导

行业专家深入解读国家市场监督管理总局公布的新修订《餐饮服务食品安全操作规范》。

规范“洁厨亮灶”示范餐饮单位建设
目前,全区已有24家餐饮单位安装了电子显示屏,19家餐饮单位完成了市级“洁厨亮灶”打造工作,15家餐饮服务单位获评“洁厨亮灶”省级先进示范单位。  下一步,蓉江新区食药监分局计划以《餐饮服务食品安全操作规范》为教材,对全区大中型餐饮单位进行培训,通过学习让更多的从业人员学习《规范》,遵守食品安全法律法规,为广大消费者提供安全健康的餐饮食品,实现食品安全与经济发展双提升。

来源:蓉江新区食药监分局

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