又是一年开学季,保障校园食品安全,信丰这样做!

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admin Lv9 管理员 发表于 2018-9-4 22:12:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
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时间真快

又到一年开学季

各位被熊孩子折腾一个暑假的爸爸妈妈们

又能松口气了

不过开心之余

心里未免又多了一些担心

会不会不适应呀

学校里的菜好不好呀

干净不干净呀

开学之际,为预防校园食品安全群体事件的发生,切实保障广大师生的身体健康和生命安全,信丰县市场和质量监督管理局开展秋季中小学校、幼儿园食堂安全隐患大排查整治活动。

本次行动主要是要求严格落实校园食品安全管理工作:

一是要求各学校、幼儿园切实按照《食品安全法》落实校园食品安全管理的主体责任,将食品安全作为日常管理的重要内容,实行校长负责制。

二是建立健全食品安全校园管理制度,明确食品安全管理人员的岗位职责。

三是加强食堂的原料采购、加工制作、清洗消毒、留样和用水卫生等关键环节的管理。禁止采购和使用不符合食品安全法要求的食品原料和食品,健全进货查验索证索票制度,对采购的原料及食品按要求储存。

四是强化校园食品安全宣传教育工作,加大监督检查力度,建立应急及报告制度。

本次共检查校园食品安全单位17家,其中责令改正3家。在检查中要求各所学校、幼儿园切实加强校园食品安全工作,严格做好检查中的各项工作要求。执法人员会定期、不定期的进行监督检查和抽查,切实保障校园食品安全。

来源:信丰县市场和质量监督管理局

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