[会昌新闻] 会昌县积极开展春季学校食堂食品安全专项检查工作

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会昌新闻哥 Lv6 论坛元老 发表于 2015-3-15 22:00:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
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        为进一步加强学校(托幼机构)食堂食品安全管理工作,及时消除食品安全隐患,切实保障广大师生饮食安全。日前,会昌县食品药品监督管理局在新春开学之际对全县各学校、托幼机构食堂开展全覆盖监督检查,确保新学期学校食堂食品安全零隐患,确保学校食堂食品安全规范化建设工作机制更完善。
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        此次重点检查学校食堂食品安全从业人员持证情况、餐具消毒环节、每餐留样、餐厨废弃物处理及食品添加剂的使用情况,采购登记、索证索票和入库查验情况。同时查看了食堂硬件设施设备和操作场所流程、存放食品库房条件等,对在2014年学校食堂食品安全专项检查中发现的部分学校食堂基础条件差、存在食品安全隐患等问题的整改落实情况进行了“回头看”。针对检查中存在的问题,执法人员依法提出了整改意见,要求学校立即进行整改,并要求学校领导高度重视食堂食品安全规范化工作,完善学校硬件设施设备和内部管理,切实保障学生的饮食安全。

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        据悉,此次专项检查从3月9日开始至4月3日结束,通过专项检查行动,严厉打击无证经营行为,进一步落实餐饮服务食品安全主体责任,完善食品安全管理制度,规范经营行为,提高食品安全水平,保障广大师生饮食安全。(苏庭圣)




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admin Lv9 管理员 发表于 2015-3-16 12:46:51 | 显示全部楼层
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我上学的时候伙食不好
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zeng920 Lv1 新手上路 发表于 2015-5-12 03:47:21 | 显示全部楼层
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相当不错,感谢无私分享精神!
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